BRC GLOBAL GIDA STANDARDI
Info Group Akademi Belgelendirme Denetim ve Gözetim Hizmetleri
Sertifikaya mı ihtiyacınız var ?
O zaman hemen başvurun!
BRC GLOBAL GIDA STANDARDI
BRC Standardı, dünya çapında gıda tedarikçileri tarafından özellikle de İngiltere perakendecilerine ürün sağlayan kuruluşlar tarafından benimsenmektedir. BRC standardı, İngiliz perakendecilere gıda ürünü tedarik eden satıcılar için olan bir standarttır. Standart, firmada HACCP sisteminin kurulması ve etkin bir şekilde uygulanmasını, çevre standartlarının etkin kontrol edilmesini şart koşmaktadır. BRC Standardı; gıdaların işlenmesine göre 6 kategoride yayınlanmış olup, firmalar uygun olan kategori üzerinden başvuru yapmaktadırlar.
6 Kategori
- İşlenmemiş et ve balık ürünleri (Kırmızı , beyaz et, dondurulmuş, soğutulmuş balık, işlenmemiş et ve balık ürünleri),
- Taze ve dondurulmuş meyve ve sebze ürünleri,
- Soğutulmuş, dondurulmuş süt ve süt ürünleri, yumurta,
- Yemeğe yada pişirmeye hazır soğutulmuş, dondurulmuş, pişirilmiş et ve balık ürünleri,
- Çevre koşullarına dayanıklı, ısı korumalı, hermetik konserve gıda ürünleri,
- Çevre koşullarına dayanıklı diğer gıda ürünleri (içecekler, unlu mamuller, kurutulmuş gıdalar, şekerlemeler ve kahvaltı tahılları, sıvı ve katı yağlar, gıda katkı maddeleri).
İlgili Diğer Hizmetler
Diğer hizmetlerimize de göz atabilirsiniz
Sizi Arayalım!
Aşağıdaki formu doldurun, sizi arayarak kafanızdaki tüm soruları giderelim.